Vi hittade ett litet vinmuseum i byn La Mesnil sur Oger där vi fick en guidad tur bland pressar, skördeverktyg, korktillverkning. Provsmakningen bjöd på fyra sorter, varav den första förstås var god men lite oansenlig. Veuve Clemence, en grand cru som var frisk och syrlig. Den sista hette Dorinne och var ekfatslagrad blanc de blanc. Chardonnayen var överraskande nog inte från Cote des blancs-området, utan från Sezanne.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar