Nu var det dags för den första visningen och provsmakningen på ett av de stora champagnehusen inne i Epernay. Först var vi och ryckte i dörren på Moët & Chandon, men de hade inga fler visningar på engelska för dagen, och eftersom ingen av oss tyckte att vår franska var tillräckligt god kvistade vi vidare. Efter ytterligare ett fruktlöst försök på La Castellane hamnade vi på maison Eugene Mercier.
Vilken skillnad på visning! Den här var mycket välregiserad med filmvisning, guide med lite schal och pumps och en monorail-tur genom de 18 km långa gångarna i underjorden. I turen ingick det bara provning av en (!) sort, Cuvée de fondateur, trots att det var fösta stället där vi fått betala för visning och provning (9 euro). Men Peter övertalade barkillen att skvätta upp lite rosé också. Det gjorde han men efter att tre gånger ha understrukit att detta var ett undantag.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar