Vi gjorde en utflykt till vår egen vinrad som vi fått i bröllopspresent av Anki och hennes familj. Det funkar ungefär så här: Vi arrenderar en rad med vinstockar och Maison Lenique gör champagne av druvorna. Vi får köpa champagnen för ungefär hälften av marknadspriset.
Det blev ett härligt besök. Som komplement till de andra rundvandringarna som vi gjort fick vi nu en liten tur ute bland rankorna. Madame berättade om skörden och skötseln och vi fick en fantastisk inblick i hela processen.
När det var dags för provning blev det först en flaska av husets “first bottle” La Selection – en d’assemblange som var rätt trevlig. Därefter en blanc de blanc – som i vanlig ordning inte bjöd på några överraskningar. Slutligen en rosé med härlig hallonsmak men som inte tillräckligt lockade till köp.
Med oss därifrån fick vi 24 flaskor av husets cuvée 3 D (namnet på den specialupplaga som görs bara för oss vinradsarrendatorer) och 12 flaskor av årgångschampagnen från 2005. Nu börjar bilen bli tung :-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar